Sjokolade laget av den sjeldneste kakaosorten, med en fyldig, kremaktig smak uten bitterhet
Deilig sjokolade av én opprinnelse med høyt innhold av kakaotørstoff, som er perfekt både til direkte inntak og som ingrediens i matlaging og baking.
Bean to bar – nøye utvalgte kakaobønner med tydelig opprinnelse
Betegnelsen «bean to bar» betyr at hele prosessen fra kakaobønne til ferdig sjokolade er i hendene på én enkelt produsent, uten mellomledd. Dette gjør at vi kan garantere maksimal og stabil produktkvalitet.
Vi driver ikke med masseproduksjon, der man ofte bruker ferdigprodusert sjokolade av ukjent opprinnelse og kvalitet, som bare smeltes om og gjøres om til bordsjokolade. Kakaobønnene er av én enkelt opprinnelse og kommer fra Venezuela, direkte fra bøndene der.
Sjokoladebiter laget av eksklusiv colombiansk kakao
Smak på vår eksklusive kolleksjon av sjokoladebiter med minst 39 % kakaoinnhold, laget av de fineste kakaobønnene fra Colombia. De vil overraske deg med sin svært rene sammensetning og særegne smak.
100 % ren sammensetning uten lecitiner og glansmidler
Vanlig sjokolade inneholder emulgatorer eller vaniljesmakstilsetning, som i bønner av lavere kvalitet forbedrer konsistensen og smaken samt maskerer bitterheten. Ingen av disse stoffene finnes i vår sjokolade.
Bean to bar – nøye utvalgte kakaobønner med tydelig opprinnelse
Betegnelsen «bean to bar» betyr at hele prosessen fra kakaobønne til ferdig sjokolade er i hendene på én enkelt produsent, uten mellomledd. Dette gjør at vi kan garantere maksimal og stabil produktkvalitet. Dette er ikke masseproduksjon.
Sjokoladebiter laget av eksklusiv colombiansk kakao
Smak på vår eksklusive kolleksjon av sjokoladebiter med minst 39 % kakaoinnhold, laget av de fineste kakaobønnene fra Colombia. De vil overraske deg med sin svært rene sammensetning og særegne smak.
100 % ren sammensetning uten lecitiner og glansmidler
Vanlig sjokolade inneholder emulgatorer eller vaniljesmakstilsetning, som i bønner av lavere kvalitet forbedrer konsistensen og smaken samt maskerer bitterheten. Ingen av disse stoffene finnes i vår sjokolade.
Bean to bar – nøye utvalgte kakaobønner med tydelig opprinnelse
Betegnelsen «bean to bar» betyr at hele prosessen fra kakaobønne til ferdig sjokolade er i hendene på én enkelt produsent, uten mellomledd. Dette gjør at vi kan garantere maksimal og stabil produktkvalitet. Dette er ikke masseproduksjon.
